Дегустация вина, коньяка или пива под руководством сомелье в Москве

Лекция от сомелье и дегустация 5-7 образцов напитков. Включены легкие закуски.
Для 1-10 человек. Длительность – 2,5 часа. Проходит в студии в Духовском переулке.

Мастер-классы от сомелье включают лекцию и дегустацию 5-7 образцов напитка. Никаких заумных терминов – простой и понятный рассказ о регионах производства вина, коньячных домах, классификации алкогольных напитков, а также о разных техниках дегустации.

Продолжительность мастер-класса в среднем составляет 2,5 часа.

Темы на выбор

1. "Шампань и Ко". Мастер-класс посвящен Шампани и игристым винам, произведенным по особой технологии. На нем вы узнаете об особенностях производства, о разных странах, в которых практикуют этот метод, продегустируете ряд позиций и поделитесь своими впечатлениями с другими участниками.

2. "Знакомьтесь, рислинг!". Мастер-класс посвящен сорту благородного белого винограда рислинг.

3. "Пино нуар: от Германии до Новой Зеландии" (красное пино нуар).

4. "Италия в красках" (о винодельческих регионах Италии).

5. "Автохтоны Старого Света" (о необычных сортах, которые характеризуют свой регион).

6. "Розовые вина". Сомелье расскажет о технологии производства розовых вин, об используемых сортах винограда. На дегустации вы сравните розовые вина из разных стран.

7. "Французы и их виноделие" (о французских винодельческих регионах и используемых сортах винограда).

8. Пивной мастер-класс. Пиво – древнейший напиток, созданный людьми. Говорят, наши предки употребляли его уже в эпоху палеолита, 2,6 млн лет назад! У некоторых племен пиво считалось культовым напитком и использовалось в ритуальных целях.

9. "Коньяк vs арманьяк" (о происхождения коньяка, его отличиях от арманьяка, о технологии и истории производства).

10. "Как выбрать виски?" (о различных видах виски и особенностях производства в разных странах).

11. "Десертные вина" (о способах производства сладких вин).

12. "Старый и Новый Свет" – классическая дегустация для новичков и профессионалов.

13. "Да здравствует шардоне!". Стилей шардоне великое множество: от минерального и элегантного до насыщенного, концентрированного и спелого. И попытаться составить портрет сорта задача непростая! О короле белых сортов и пойдет речь на мастер-классе.

14. "Тоскана: супер и не только!". Мастер-класс посвящен истории виноделия в Тоскане, но вы также поговорите о мифах, петухах и особенностях тосканских сортов.

Или любая другая тема по вашему запросу (ее необходимо при записи согласовать с сомелье).

Видеообзор Дегустация вина, коньяка или пива под руководством сомелье в Москве

Требования к участникам

• Сертификат действует на 1-10 человек.
• Возраст – от 18 лет.
• Не опаздывайте: мастер-классы начинаются строго по расписанию.
• Отсутствие беременности, болезней психики и ментальных отклонений.
• Не допускаются на мастер-класс лица в состоянии алкогольного и/или наркотического опьянения.

Время проведения

Круглый год. Необходима предварительная запись.