Искусство дегустации вин. Мастер-класс от сомелье для 1 человека в составе группы. Рассчитан на 4 академических часа.
Дегустация - необыкновенно тонкий процесс, в чем-то даже таинство, которое помогает в полной мере открыть все богатство благородного напитка.
Каждое вино обладает своим неповторимым букетом, который можно разделить на составляющие и оценить качество всех его граней. На мастер-классе "Искусство дегустации вин" вы узнаете, что такое "нос" и "тело" вина, научитесь их правильно описывать, объективно оценивать белые, розовые, красные, легкие, богатые, вязкие вина, различать ягодные и фруктовые оттенки вкуса и выделять древесные акценты, определять год урожая, регион производства и крепость напитка, читать винную этикетку, а также освоите правила этикета сервировки вин.
|
Экстремальные дегустации в Москве и Подмосковье